Étlap | Memoriae étterem Kaposvár

Reggeli

Amerikai palacsinta (három db) gyümölcsökkel, juharsziruppal 1, 2, 3

1.700 Ft

Melegszendvics: prágai sonka, mozzarella, paradicsom, rukkola 1, 2

1.190 Ft

Benedict royal - buggyantott tojás, füstölt lazac, avokádó, hollandi mártás 1, 2, 3, 4

3.200 Ft

Benedict - boggyantott tojás, hollandi mártás, juharszirupos bacon ropogós 1, 3

2.300 Ft

Sonkás-gombás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

1.900 Ft

Sonkás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

1.900 Ft

Avokádós toast két db: avokádó krém, sült bacon, szeletelt paradicsom, tojás 1, 3

1.390 Ft

Szalonnás-hagymás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

1.900 Ft

Baconos-hagymás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

1.900 Ft

Sajtos omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

1.900 Ft

Lazacos-snidlinges omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3, 4

2.900 Ft

Ham & eggs: prágai sonka, három tojás, toast 1, 2, 3

1.390 Ft

Turmix: ribizli, szeder, tej, banán 2

1.390 Ft

Turmix: eper, tej, banán 2

1.090 Ft

Turmix: alma, spenót, banán, almalé

890 Ft

Levesek

Húsleves kakasból, marhafartőből: újházi módra 1,6

2.590 Ft

Tonkababos karfiolhableves, chilis-citrusos sült garnéla 1,2,6,7

2.390 Ft

Karamellás Barackkrémleves, mascarpone 1,2

2.490 Ft

Előétel

Vega kenegető, pácolt zöldségek (Padlizsánkrém füstösen, Mustáros tojás krém, Ajvár) 1,2,3,5,6

2.190 Ft

Szárnyas máj mousse, céklazselé, sütőtök saláta, tökmag ropogós 1,2,5,6

3.590 Ft

Zeller textúrák, konfitált libazúza 1,2,6

2.790 Ft

Velős pirítós 1,2,6

2.990 Ft

Főétel

Borsófőzelék, grillezett tofu (vega) 1,2,6

3.900 Ft

Szarvasnyak lassan sütve, sütőtökös házi gnocchi 1,2,3,5,6

5.490 Ft

Marhasült Eszterházy-módra 1,2,3,5,6

4.900 Ft

Bélszín rossini (medium), szarvasgombás burgonyapüré 1,2,6

11.900 Ft

Tarja steak, káposztás lasagne, sült gyöngyhagyma, káposztaropogós, jus 1,2,3,6

4.490 Ft

Mangalicaszűz sonkában, zöldborsópüré, konfit burgonya, zöldbors jus 1,2,6

6.490 Ft

Sertésszűz ropogós morzsában, Bajor burgonyasaláta 1,2,3,5,6

4.790 Ft

Csirke supreme-paprikás, szalonnás nudli 1,2,3,6

4.900 Ft

Csirkecomb, rizi-bizi, kapros-joghurtos uborka 1,2,3,6

4.900 Ft

Libacomb, birsalma-káposzta, dödölle 1,2,3,6

8.900 Ft

Grillezett libamáj, Burgonyapüré, Sült alma, tokaji jus 1,2,6

9.900 Ft

Lazac Bőrén sütve, fekete jázminrizs, sült pak choi, Curry beurre blanc 1,2,4,6,9

5.490 Ft

Fogas roll, édesburgonya textúrák, citromnád beurre blanc 1,2,3,4,6

5.900 Ft

Desszert

Tökmag, sütőtök, kakaó (tökmag mousse, sütőtök sorbet, kakaós piskóta) 1,2,3

1.280 Ft

Csoki, málna (brownie, csokikrém, csokiropogós) 1, 2, 3

1.990 Ft

Mákos guba, vanília, szilva (mákos guba, vanília öntet, mák fagyi, sült szilva) 1,2,3

1.790 Ft

Gyerekeknek

Panírozott halfigurák, burgonyapüré 1, 2, 3, 4, 5, 6, 12

1.790 Ft

Csirke nuggets, sült burgonya 1, 2, 3, 5

1.790 Ft

Ételallergiád van? IDE kattintva megtekintheted az étlapon feltűntetett jelölések jelentését!

Étlapunk

Foglalj asztalt most!

Reggeli

Amerikai palacsinta (három db) gyümölcsökkel, juharsziruppal 1, 2, 3

Melegszendvics: prágai sonka, mozzarella, paradicsom, rukkola 1, 2

Benedict royal - buggyantott tojás, füstölt lazac, avokádó, hollandi mártás 1, 2, 3, 4

Benedict - boggyantott tojás, hollandi mártás, juharszirupos bacon ropogós 1, 3

Sonkás-gombás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

Sonkás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

Avokádós toast két db: avokádó krém, sült bacon, szeletelt paradicsom, tojás 1, 3

Szalonnás-hagymás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

Baconos-hagymás omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

Sajtos omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3

Lazacos-snidlinges omlett: rántotta három tojásból, friss saláta, toast kenyér 1, 2, 3, 4

Ham & eggs: prágai sonka, három tojás, toast 1, 2, 3

Turmix: ribizli, szeder, tej, banán 2

Turmix: eper, tej, banán 2

Turmix: alma, spenót, banán, almalé

Levesek

Húsleves kakasból, marhafartőből: újházi módra 1,6

Tonkababos karfiolhableves, chilis-citrusos sült garnéla 1,2,6,7

Karamellás Barackkrémleves, mascarpone 1,2

Előétel

Vega kenegető, pácolt zöldségek (Padlizsánkrém füstösen, Mustáros tojás krém, Ajvár) 1,2,3,5,6

Szárnyas máj mousse, céklazselé, sütőtök saláta, tökmag ropogós 1,2,5,6

Zeller textúrák, konfitált libazúza 1,2,6

Velős pirítós 1,2,6

Főétel

Borsófőzelék, grillezett tofu (vega) 1,2,6

Szarvasnyak lassan sütve, sütőtökös házi gnocchi 1,2,3,5,6

Marhasült Eszterházy-módra 1,2,3,5,6

Bélszín rossini (medium), szarvasgombás burgonyapüré 1,2,6

Tarja steak, káposztás lasagne, sült gyöngyhagyma, káposztaropogós, jus 1,2,3,6

Mangalicaszűz sonkában, zöldborsópüré, konfit burgonya, zöldbors jus 1,2,6

Sertésszűz ropogós morzsában, Bajor burgonyasaláta 1,2,3,5,6

Csirke supreme-paprikás, szalonnás nudli 1,2,3,6

Csirkecomb, rizi-bizi, kapros-joghurtos uborka 1,2,3,6

Libacomb, birsalma-káposzta, dödölle 1,2,3,6

Grillezett libamáj, Burgonyapüré, Sült alma, tokaji jus 1,2,6

Lazac Bőrén sütve, fekete jázminrizs, sült pak choi, Curry beurre blanc 1,2,4,6,9

Fogas roll, édesburgonya textúrák, citromnád beurre blanc 1,2,3,4,6

Desszert

Tökmag, sütőtök, kakaó (tökmag mousse, sütőtök sorbet, kakaós piskóta) 1,2,3

Csoki, málna (brownie, csokikrém, csokiropogós) 1, 2, 3

Mákos guba, vanília, szilva (mákos guba, vanília öntet, mák fagyi, sült szilva) 1,2,3

Gyerekeknek

Panírozott halfigurák, burgonyapüré 1, 2, 3, 4, 5, 6, 12

Csirke nuggets, sült burgonya 1, 2, 3, 5

Hírek, aktualitások

Gourmet étterem Kaposváron

Vacsora Kaposváron

Legújabb esküvői trendek – ezek fognak jövőre hódítani

Memoriae étterem Kaposvár

Kérdése van? Írjon nekünk, felvesszük Önnel a kapcsolatot!